Mật rỉ đường

Mật rỉ đường, hay còn gọi là rỉ đường, rỉ mật, mật rỉ, là chất lỏng đặc sánh sau khi đã rút đường bằng phương pháp cô đặt, kết tinh. Mật rỉ đường là phụ phẩm của công nghiệp chế biến đường. Mật rỉ đường có hai loại là rỉ mật mía và rỉ mật củ cải đường. Tuy nhiên, trên 50% lượng rỉ mật trên thế giới được dùng làm thức ăn cho vật nuôi. Trên thế giới, các trang trại chăn nuôi dùng mật rỉ đường trộn với các thức ăn khác để thay thế cho việc sử dụng ngũ cốc làm thức ăn giàu năng lượng cho vật nuôi, hoặc pha loãng rỉ mật cho vật nuôi uống là cách cung cấp năng lượng trực tiếp cho vật nuôi. Mật rỉ đường làm cho vật nuôi ngon miệng hơn cũng như tăng năng lượng trong thức ăn cho vật nuôi             +Tiêu chuẩn chât lượng: nguyên chất, không pha nước hoặc tạp chất.

+Thành phần dinh dưỡng của mật rỉ đường:

+Thành phần chất hữu cơ của mật rỉ

+Công dụng của mật rỉ

-Nguyên liệu sản xuất cồn.

- Nguyên liệu sản xuất bột ngọt

- Thành phần phụ trong sản xuất thức ăn cho gia súc để tăng cường độ đường và tạo màu.

-Nguyên liệu sản xuất mem thực phẩm.

-Sử dụng mật rỉ làm chất phụ gia thức ăn trong chăn nuôi bò.

-Xử lí nước thải.